안녕하세요! 소소한 생각들을 나누는 소생입니다.
오늘은 대구 동성로에 위치한 비빔밥 & 냉면 식당인 개정 대백점에 대해 솔직 후기를 남기려고 해요.
개정은 경상도~제주도 등 널리 퍼져 많은 분들이 알고 계신 식당이에요. 그 중에서도 동성로 대백 근처에 위치한 개정 대백점 방문하게 되었어요. 저는 뜨끈~하고 든든~한 음식을 좋아해서 냉면을 그다지 좋아하는 편이 아닌데 이 날 따라 유독 냉면이 먹고싶더라구요. 그래서 냉면 맛집으로 잘 알려진 개정에 방문하게 되었습니다. 특히 식당 입구부터 프리미엄의 느낌으로 고급져보여 기대를 잔뜩 하고 들어갔습니다. 그럼 지금부터 개정 대백점 솔직 후기 시작하겠습니다!
*100% 주관적인 후기입니다. 따라서 모두를 대표하지 않는다는 것을 참고해주세요 :)
주소 : 대구 중구 동성로 36-6 근린생활시설 2층
시간 : 매일 : 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 - 20:30)
브레이크 타임 : - 평일 15:00 ~ 16:00 (주말 x)
전화번호 : 0507-1331-0366
식당 내외부
개정은 2층에 위치해 있어요. 하지만 1층 입구부터 눈에 잘 보이기 때문에 식당을 찾기는 어렵지 않았습니다. 블랙 & 골드의 색 조합이 프리미엄의 분위기를 자아내는데 한 몫 하는 것 같아요!
식당 내부도 굉장히 깔끔하고 고급진 느낌을 준다고 생각했습니다. 식당 자체의 분위기는 좋았어요.
음식
제가 이번에 주문한 메뉴는 육회비빔냉면, 돌솥육회치즈비빔밥, 육전이에요.
육회비빔냉면- 15.0
돌솥육회치즈비빔밥- 18.0
육전- 25.0
저는 주문할 때 가격이 너무 높다고 생각했어요. 음식의 퀄리티나 맛, 서비스 등을 받지 않아서 그럴 수 있지만 저에게 냉면이 15,000원, 돌솥 비빔밥이 18,000원이라는 게 납득이 잘 되지 않았어요. 물론 육회가 들어가서 그럴 수 있겠다해도 일반 냉면과 비빔밥이 13,000원이었으니... 가격면에서 많이 아쉬웠습니다.
주문 이후 바로 밑반찬이 나왔어요. 깔끔한 구성과 맛이었어요.
다음으로는 육회비빔냉면이에요. 저는 사실 냉면을 그닥 좋아하는 편이 아니에요. 그래도 먹는다면 비빔냉면을 먹기에 비빔냉면의 맛은 어느정도 기대를 하고 있었어요.
맛을 보기 전 비주얼에서부터 조금 실망을 했어요. 객관적으로는 굉장히 먹음직스럽고 맛있어 보이지만 "육회"비빔냉면이라 가격이 더 비싸다면 육회가 조금은 더 좋은 퀄리티였어야 한다고 생각하는데 냉동 육회였고 맛도 그저 그랬어요.
냉면 맛은 냉알못인 제가 먹기에는 감칠맛이 부족하고 조금 밍밍하다고 생각했어요. 제가 먹어본 다른 비빔냉면과는 많이 달랐습니다.
(기존 비빔냉면의 자극적인 맛을 싫어하신다면 입맛에 맞을 수도 있을 것 같아요)
그래서 비빔냉면은 전반적으로 굉장히 아쉬웠습니다.
돌솥육회치즈비빔밥은 처음 치즈 냄새와 비주얼, 양에 우선 만족했어요.
하지만 돌솥이라 그런지 비빌수록 육회가 불고기로 바뀌더라구요 🥲 맛은 평범한 돌솥치즈비빔밥이었어요. 육회의 양이 적어서 특별하게 더 맛있다는 느낌은 없었습니다.
그래서 돌솥육회치즈비빔밥은 무난한 맛이었으나 18,000원이라는 가격을 생각하면 가성비가 많이 떨어져 아쉬웠어요.
마지막으로 육전이에요. 육전은 제가 먹은 육전 중 가장 맛있었어요. 고기가 두꺼워서 육향도 많이 나고, 굉장히 촉촉 고소 담백했습니다. 양도 꽤 많았어요.
하지만 육전 역시 너무 비싸다는 생각이 들어 가격면에서 아쉬움이 남았습니다.
개정에서는 후식으로 매실차를 한 잔씩 주시더라구요. 깔끔하게 마무리하는데 좋았습니다.
총평
개정 대백점은 전체적으로 깔끔한 분위기와 깔끔한 맛이었어요. 직원 분들의 서비스나 응대도 친절하셨구요.
하지만 가격 면에서 전체적으로 음식 대비 너무 비싸다 느꼈기에 가성비는 좋지 않은 것 같아 아쉬움이 많이 남았습니다.
육회비빔냉면 : ⭐️⭐️ (2)
- 일반적인 비빔냉면과는 조금 다른 맛이었는데 저는 감칠맛이 부족하고 밍밍하다고 느꼈습니다.
- 육회의 양은 감안하더라도 냉동 육회이면서 맛이 크게 느껴지지 않았습니다.
- 음식대비 가격이 비싸다고 느꼈습니다. (15,000원)
돌솥육회치즈비빔밥: ⭐️⭐️☆(2.5) :
- 육회가 비빔밥을 특별하게 만들어 주지는 않았습니다.
- 비빔밥 자체는 깔끔하고 담백하며 치즈와도 잘 어울립니다.
- 음식대비 가격이 너무 비싸다고 느꼈습니다. (18,000원)
육전 : ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4.5)
- 고기도 꽤 두껍고 육향도 풍부한 육전입니다.
- 양도 꽤 많고 양파초절임과 정말 잘 어울렸습니다.
- 맛은 정말 좋았으나 가격이 상당히 높아서 아쉬움이 있습니다. (25,000원)
그럼 다음에 또 찾아오겠습니다!
도움이 되셨다면 좋아요와 댓글 부탁드려요:)
100% 내돈내산 후기입니다.
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